9 επιστρεφόμενα είδη που ανυπομονούμε να απολαύσουμε στο Φεστιβάλ Φαγητού και Κρασιού της EPCOT

Το Διεθνές Φεστιβάλ Τροφίμων και Κρασιού EPCOT 2022 είναι σχεδόν εδώ και είμαστε τόσο ενθουσιασμένοι!

Φεστιβάλ Φαγητού & Κρασιού 2021

Έχουμε ήδη ρίξει μια ματιά στα μενού για όλα τα περίπτερα και αρχίσαμε να βλέπουμε μερικά μενού (με τιμές!) να εμφανίζονται στο World Showcase! Πήραμε επίσης μια κλεφτή ματιά στα εμπορεύματα για το φεστιβάλ, επίσης. Το Φεστιβάλ Φαγητού και Κρασιού αποτελείται από νέα και επιστρεφόμενα είδη φαγητού και ποτών, και ενώ είμαστε ενθουσιασμένοι που θα δοκιμάσουμε νέα πράγματα, ανυπομονούμε επίσης να μπορέσουμε να απολαύσουμε ξανά κάποια από τα αγαπημένα μας. Αυτά είναι μερικά από τα πράγματα που περιμένουμε να φάμε ή να πιούμε ξανά σύντομα!

Schinkennudeln — Γερμανία

Το Schinkennudeln είναι γκρατέν ζυμαρικών με ζαμπόν, κρεμμύδια και τυρί και αποτελεί μέρος του Emile’s Fromage Montage (σερνάρισμα τυριού γύρω από το Φεστιβάλ Τροφίμων και Κρασιού EPCOT).

Schinkennudeln το 2019

Είναι εκτός του φεστιβάλ εδώ και αρκετά χρόνια και είναι συνήθως μια σταθερή επιλογή. Η αλμύρα του ζαμπόν συνδυάζεται όμορφα με το τυρί και μας αρέσει το πώς το τυρί γίνεται τραγανό στην κορυφή και στα πλαϊνά.

Καναδική σούπα τσένταρ και μπέικον — Καναδάς

Αυτό είναι ένα κλασικό Φεστιβάλ Φαγητού και Κρασιού! Είναι επίσης εκτός από το Emile’s Fromage Montage και είναι ακριβώς αυτό που ακούγεται: σούπα με τυρί τσένταρ με μπέικον! Σερβίρεται και με ρολό pretzel. Αυτή η σούπα είναι τόσο καλή, που εμείς (και πολλοί άλλοι) με χαρά θα σταθούμε στη ζέστη των 100 βαθμών και θα τη φάμε όλη.

Σούπα τυριού Cheddar στο Le Cellier

Αυτή η σούπα είναι επίσης στο μενού του Le Cellier, αν σας πιάνει λαχτάρα όταν δεν είναι η εποχή του Φεστιβάλ Φαγητού και Κρασιού.

Παραδοσιακό πικάντικο βιετναμέζικο μοσχαρίσιο Pho — The Noodle Exchange

Το Noodle Exchange είναι ένα από τα πολλά περίπτερα που δεν ανοίγουν αμέσως στο φεστιβάλ. Θα ανοίξει στις 15 Αυγούστου και είμαστε ενθουσιασμένοι για το πότε θα γίνει γιατί αυτό σημαίνει ότι θα μπορέσουμε να έχουμε ξανά το παραδοσιακό πικάντικο βιετναμέζικο μοσχαρίσιο Pho. Σερβίρεται με ξυρισμένο μοσχαρίσιο κρέας, μανιτάρια και βασιλικό Ταϊλάνδης και είναι χωρίς γλουτένη!

Παραδοσιακό πικάντικο βιετναμέζικο Pho το 2021

Μας άρεσε αυτό το πιάτο πέρυσι γιατί παρόλο που έχει «πικάντικο» στο όνομα, δεν πιστεύαμε ότι ήταν καθόλου πικάντικο και ενώ ήταν περισσότερο από τη βασική πλευρά, όλα λειτουργούσαν καλά μαζί.

Καπνιστό Corned Beef — Γεύσεις από τη φωτιά

Το Smoked Corned Beef σερβίρεται με τραγανές πατάτες, τυρόπηγμα, τουρσί κρεμμύδια και φοντί με τυρί μπύρας. Είναι επίσης εκτός από το Emile’s Fromage Montage (μπορείτε να πείτε ότι μας αρέσει το τυρί;).

Καπνιστό Corned Beef το 2021

Το αλμυρό βοδινό κρέας συνδυάζεται καλά με την κρεμώδη υφή του τυριού και τα τουρσί κρεμμύδια κάνουν εξαιρετική δουλειά στο να διαλύουν όλη την αλμύρα και γενικά να τα δένουν όλα μαζί. Είμαστε στην ευχάριστη θέση να το ξαναδούμε στο φετινό φεστιβάλ.

Ψητό Τυρί — Ελλάδα

Το ψητό τυρί είναι φιλικό προς τη γλουτένη και το σιτάρι και σερβίρεται με φιστίκια Αιγίνης και μέλι.

Ψητό τυρί με φιστίκια Αιγίνης και μέλι το 2021

Το τυρί είναι κρεμώδες και μας αρέσει η γλύκα που προσφέρει το μέλι. Επιπλέον, τα φιστίκια Αιγίνης από πάνω προσθέτουν υπέροχη γεύση και ωραίο τραγανό. Συνολικά, όλα λειτουργούσαν μαζί εδώ ωραία!

Μοσχαρίσιο πουτίνι κοκκινιστό — Λιμάνι αναψυκτηρίου

Το Braised Beef Poutine είναι πατάτες τηγανιτές, σκόρδο Boursin και τυρί σάλτσα εκλεκτών μυρωδικών με τυρόπηγμα και απόλαυση αγγουριού.

Κοκκινιστό μοσχαρίσιο πουτίνι το 2021

Το Braised Beef Poutine ήταν νέο στο φεστιβάλ πέρυσι και το απολαύσαμε πραγματικά! Συμβαίνουν πολλά εδώ μέσα, αλλά όλα συνδυάζονται πολύ όμορφα! Είμαστε μεγάλοι θαυμαστές της σάλτσας τυριού με εκλεκτά μυρωδικά γιατί προσθέτει μια κρεμώδη υφή στο πουτίνι που διαφορετικά θα έλειπε, συν, σχεδόν ποτέ δεν λέμε όχι σε άλλο τυρί.

Κουλουράκι Teriyaki Chicken – Ιαπωνία

Το Teriyaki Chicken Bun είναι ένα ψωμάκι στον ατμό, γεμάτο με κοτόπουλο, λαχανικά και σάλτσα teriyaki.

Κουλουράκι Teriyaki Chicken το 2021

Αυτό είναι απλό, αλλά τόσο νόστιμο! Το κοτόπουλο teriyaki είναι πάντα τόσο ελαφρώς γλυκό και το κουλούρι είναι συνολικά αρκετά χορταστικό λόγω της πρωτεΐνης από το κοτόπουλο και των υδατανθράκων από το ψωμάκι. Πιστεύουμε ότι αυτή θα ήταν μια καλή επιλογή για τα παιδιά στο φεστιβάλ, καθώς δεν είναι πολύ εκεί έξω και τείνει να είναι πιο προσιτή.

Kālua Pork Slider — Χαβάη

Το Kālua Pork Slider είναι ένα μικρό σάντουιτς με χοιρινό και γλυκόξινο chutney ανανά DOLE και πικάντικη μαγιονέζα.

Kalua Pork Slider το 2021

Το Hawai’i είναι άλλο ένα από τα περίπτερα που δεν θα ανοίξουν μέχρι τις 15 Αυγούστου, επομένως θα πρέπει να περιμένουμε λίγο ακόμα για να μπορέσουμε να απολαύσουμε ξανά αυτά τα ρυθμιστικά. Το μπαχαρικό από τη μαγιονέζα και η γλυκύτητα του τσάτνεϊ ανανά αλληλοσυμπληρώνονται πραγματικά για να το κάνουν μια πραγματικά σταθερή επιλογή για το φεστιβάλ.

Τροπική μιμόζα – αστραφτερές γουλιές

Και ποια θα ήταν η λίστα μας χωρίς τουλάχιστον ένα κοκτέιλ; Η Tropical Mimosa (αλλιώς γνωστή ως μιμόζα χυμού POG) είναι αφρώδες κρασί και χυμοί πάθους Minute Maid, πορτοκάλι και γκουάβα.

Τροπική μιμόζα το 2019

Έχει τόσο νόστιμη γεύση όσο ακούγεται και είναι πολύ δροσιστικό! Ανυπομονούμε να το απολαύσουμε και φέτος.

Και αυτά είναι μόνο μερικά από τα είδη EPCOT Food and Wine Festival που είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι να απολαύσουμε και φέτος!

Με το φεστιβάλ προ των πυλών, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι, ενώ αυτό μπορεί να ονομάζεται Φεστιβάλ Φαγητού και Κρασιού, υπάρχουν πολλά περισσότερα να κάνετε από το να φάτε και να πιείτε. Οι επισκέπτες θα μπορούν να λάβουν μέρος στο Ratatouille Hide and Squeak του Remy, το οποίο είναι ένα κυνήγι οδοκαθαριστών γύρω από το World Showcase όπου θα αναζητήσετε κρυμμένα αγάλματα του Remy.

Μπορείτε να παίξετε το Remy’s Ratatouille Hide and Squeak!

Και για πρώτη φορά, οι επισκέπτες θα μπορούν να λάβουν μέρος στο Pluto’s Pumpkin Pursuit στο EPCOT, το οποίο είναι ένα κυνήγι οδοκαθαριστών για το Halloween που ξεκινά στις 29 Σεπτεμβρίου! Επιπλέον, υπάρχει η σειρά συναυλιών Eat to the Beat όπου θα μπορείτε να δείτε ζωντανές μουσικές παραστάσεις πολλές ημέρες του φεστιβάλ.

Θα σας προσφέρουμε περισσότερη κάλυψη για το Φεστιβάλ Τροφίμων και Κρασιού, οπότε φροντίστε να μείνετε συντονισμένοι στο AllEars για περισσότερα!

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλα τα μενού για το 2022 EPCOT Food and Wine Festival

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο του AllEars.net για να παρακολουθείτε ΟΛΕΣ τις έκτακτες ειδήσεις της Disney! Θα έχετε επίσης πρόσβαση σε συμβουλές, κριτικές, ασήμαντα στοιχεία του AllEars και ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ! Κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε!

Κάντε κλικ παρακάτω για να εγγραφείτε

Τι σας ενθουσιάζει περισσότερο να φάτε στο φετινό Φεστιβάλ Φαγητού και Κρασιού; Ενημερώστε μας στα σχόλια!

Leave a Comment