Φεστιβάλ φαγητού και κρασιού EPCOT 2022 Μέρος 2

Καλώς ήρθατε πίσω, φίλοι του ποντικιού! Την περασμένη εβδομάδα ήμασταν σε ένα ταξίδι στο EPCOT Food and Wine Festival. Ήταν πάρα πολλά να μιλήσουμε, οπότε πάρτε τα πιρούνια σας και ας βουτήξουμε.

Ιαπωνία

Οι νέες επιλογές φαγητού εδώ περιλαμβάνουν Takoyaki, το οποίο είναι ένα χταπόδι, πράσινα κρεμμύδια και μπουκιές λάχανου με σάλτσα Tonkatsu, Bonito Flakes και Nori. Επίσης, υπάρχει ένας πικάντικος σολομός με μαργαριτάρια ρυζιού – ουσιαστικά ένα μπολ σούσι.

Η σύστασή μας: Περάστε τη σταγόνα λεμονιού, δεν αξίζει τον κόπο. Συνιστούμε όμως να δοκιμάσετε τα νέα πιάτα εδώ!

Κενύα

Κοντά στο φυλάκιο του αναψυκτηρίου, δεν κάνουν αυτό το περίπτερο αρκετά μεγάλο. Είναι όλα επαναλαμβανόμενα πιάτα. Αν και η μπύρα Κένυα, είναι από την Τάμπα.

Η σύστασή μας: Μοσχαρίσιο φιλέτο με ψησταριά Κένυας καφέ

Mac and Eats

Βρίσκεται κοντά στο Mission Space, αυτό το περίπτερο είναι απαραίτητο για την Jen! Ανοίγοντας στις 15 Αυγούστου, έχουν ένα νέο mac and cheese chili-cheese (φυτικής βάσης). Έχουν επαναλήψεις, συμπεριλαμβανομένου του κλασικού και του Cowboy mac and cheese.

Η σύστασή μας: Καουμπόικα μακαρόνια & τυρί με καπνιστή χοιρινή κοιλιά, ψαρονέφρι καμένες άκρες, τουρσί πιπεριές, καλαμάκια κρεμμυδιού και μπάρμπεκιου Aïoli

Μεξικό

Έχουν δύο νέα στοιχεία. Taco al Pastor που ψήνεται χοιρινός πάστορας της κοιλιάς σε μια τορτίγια καλαμποκιού με μαύρα φασόλια Chipotle, ανανά, τουρσί κρεμμύδια και σχοινόπρασο. Το επόμενο νέο προϊόν είναι Tostada de Barbacoa: Μοσχαρίσιο Barbacoa σε Τηγανισμένη Τορτίγια καλαμποκιού με Μαύρα Φασόλια Chipotle, Salsa Verde, Mexican Crema, Queso Fresco και Chives. Και τα δύο ακούγονται καλά, οπότε πιθανότατα αυτό το περίπτερο θα μπορούσε να γίνει επιτυχία. Πάντα κάνουν και νέες μαργαρίτες, στο Blood Orange Charm και It Takes 2 to Mango.

Η σύστασή μας: Δοκιμάστε το Taco al Pastor σίγουρα.

Το Noodle Exchange

Ανοίγει στις 15 Αυγούστου και βρίσκεται κοντά στο Disney Traders. Αυτό το περίπτερο έκανε επιτυχία πέρυσι. Δεν υπάρχουν νέα πιάτα φέτος, αλλά μας άρεσαν τα πάντα από πέρυσι, οπότε δεν είμαστε τρελαμένοι. Υπάρχουν δύο μπύρες εδώ, αλλά ας είμαστε αληθινοί. Είσαι εδώ για τα noodles.

Η σύστασή μας: Ταϊλανδέζικα Noodles με γαρίδες και ρύζι καρύδας με μανιτάρια Shiitake και βασιλικό της Ταϊλάνδης

Shimmering Sips που φιλοξενείται από την CORKCICLE®

Βρίσκεται δίπλα στο λιμάνι εισόδου και φιλοξενείται από την CORKCICLE. Μόνο ένα πιάτο, αλλά ο λόγος που έρχεστε εδώ είναι για τις μιμόζες. Το επιδόρπιο που έχουν είναι η μους γκουάβα σε μπισκότο ζάχαρης. Περιλαμβάνει επίσης σαντιγί Cocnut-Lime.

Η σύστασή μας: Η πτήση της Μιμόζας. Αυτό περιλαμβάνει την Tropical Mimosa, Key Lime Mimosa, Cranberry Juice και Blood Orange Mimosa

Ισπανία

Βρίσκεται μεταξύ Ιταλίας και Γερμανίας, αυτό το περίπτερο είναι το ίδιο με πέρυσι. Η σαλάτα με θαλασσινά ήταν απίστευτη.

Η σύστασή μας: Το αλλαντικό είναι υπέροχο και μας αρέσει η φορητότητά του στον κώνο.

The Swanky Saucy Swine

Αυτό το περίπτερο βρίσκεται κοντά στην Disney Traders. Πέρυσι, μας άρεσε αυτό. Το νέο πιάτο είναι ένα περιτύλιγμα χοιρινού μαρουλιού, με σάλτσα καλαμποκιού τουρσί. Αυτό ακούγεται νόστιμο.

Η σύστασή μας: Οι κολλώδεις πλευρές με γλάσο σόγιας με πράσινα κρεμμύδια και φιστίκια ήταν η επιτυχία μας πέρυσι – μην το χάσετε.

Tangierine Café

Αυτό το περίπτερο βρίσκεται κοντά στο Μαρόκο. Δεν το άλλαξαν φέτος, αλλά είναι ακόμα καλό! Αυτό έχει επίσης ένα υπέροχο κοκτέιλ, το κοκτέιλ σύκου με χυμό λευκού κράνμπερι και βότκα σύκου

Η σύστασή μας: Κέικ φιστίκι με κρέμα ζαχαροπλαστικής κανέλας και ζαχαρωμένα καρύδια. Είναι τόσο όμορφο και νόστιμο, αριστούργημα παντού.

Πρόσθετες τοποθεσίες: Τι ΠΡΕΠΕΙ να δοκιμάσετε

  • Στο Funnel Cake, μεταξύ American Adventure και Japan. Το αποκλειστικό πιάτο είναι το Mini Piña Colada Funnel Cakμε παγωτό Piña Colada, σαντιγί, ψημένη καρύδα και κεράσι Maraschino περιχυμένο με σάλτσα καρύδας-ρούμι
  • Στο Αναψυκτήριο, Μοσχαρίσιο πουτίνι κοκκινιστό που περιλαμβάνει τηγανιτές πατάτες, Boursin Garlic & Fine Herbs Cheese Sauce, Cheese Curds και Gherkin Relish. Τελειώστε με το Cheesecake σφενδάμου με σαντιγί Maple Bourbon Cheese και Candied Pecans

Joffrey’s Food and Wine Specialties

Joffrey’s Coffee & Tea Company

Ανακαλύψτε ένα διαφορετικό ποτό αποκλειστικό για το Φεστιβάλ σε καθεμία από τις 4 τοποθεσίες του Joffrey στο EPCOT:

Joffrey’s Near Mission: SPACE®

  • Nitro Dreams: Ένας κρεμώδης συνδυασμός του Joffrey’s Shakin’ Jamaican™ Nitro Cold Brew, Irish Cream Syrup και Half & Half με κρέμα (μη αλκοολούχο)
  • Διατίθεται Spirited έκδοση με το Angel’s Envy Bourbon

Ο Τζόφρυ είναι στο περίπτερο του Καναδά

  • Arctic Sunrise: Μια δροσερή απόλαυση εσπεριδοειδών με φρούτα του πάθους πάνω από πάγο και σιρόπι καρύδας (μη αλκοολούχο)
  • Διαθέσιμη έκδοση Spirited με Bacardí Tropical Rum

Ο Joffrey’s στο American Adventure Pavilion

  • Mocha Madness: Ένας γλυκός παγωμένος καπουτσίνο αναμεμειγμένος με σιρόπι σοκολάτας (μη αλκοολούχο)
  • Διαθέσιμη έκδοση με αλκοόλη με λικέρ σοκολάτας Godiva

Joffrey’s Near Disney Traders

  • Castaway Cold Brew: Ένας κρεμώδης συνδυασμός Joffrey’s Shakin’ Jamaican Nitro και Sweet Cream (μη αλκοολούχο)
  • Διαθέσιμη έκδοση με αλκοόλη με βότκα Grey Goose και λικέρ Kahlúa

Τι πιάτο θα έπρεπε να έχετε; Πείτε μας στα σχόλια παρακάτω!

Θέλετε περισσότερα για το Φεστιβάλ Φαγητού και Κρασιού; Διαβάστε για τη σεζόν 2021 εδώ.

Είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε να σχεδιάζετε την επόμενη περιπέτειά σας;

Οι φίλοι μας στο Kingdom and Cruise ταξίδια είναι πολύ πρόθυμοι να σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε τον προγραμματισμό. Κάντε κλικ εδώ για τη δωρεάν, χωρίς υποχρέωση προσφορά σας για να ξεκινήσετε να δημιουργείτε νέες, μαγικές αναμνήσεις που θα διαρκέσουν μια ζωή

The post EPCOT Food and Wine Festival 2022 Part 2 εμφανίστηκε πρώτα στο MousekeMoms Blog.

Leave a Comment