Υπηρεσία ψωμιού στο EPCOT Food & Wine Festival; Έχετε την προσοχή μας, Disney!

Η μέρα που όλοι περιμέναμε έφτασε επιτέλους!

Η εξάπλωση

ο Φεστιβάλ φαγητού και κρασιού EPCOT επιτέλους ξεκίνησε! Θα παραδεχτούμε ότι ονειρευόμασταν για αυτό το φεστιβάλ από τότε που η Disney κυκλοφόρησε τα πλήρη μενού για όλους τους θαλάμους φαγητού. Είμαστε επίσης έτοιμοι να δοκιμάσουμε το φετινό cheese crawl και να δούμε τη σειρά συναυλιών Eat to the Beat, που επιστρέφει στο φεστιβάλ μετά από δύο χρόνια παύσης. Αλλά τώρα, ας μιλήσουμε για το ΦΑΓΗΤΟ.

Ας προχωρήσουμε στο Tangierine Cafe: Flavor of Medina — θα το βρείτε στο κλειστό Tangierine Cafe στο Marocco Pavilion.

Μενού

Το μενού εδώ είναι αφιερωμένο στις μαροκινές γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων των κεμπάπ και του φαλάφελ.

Το μενού

Όλα αυτά τα πιάτα επιστρέφουν αντικείμενα.

Φαγητό

Μπορείτε να πάρετε το Κεμπάπ με οποιοδήποτε από τα δύο Κοτόπουλο Χερμούλα στη σχάρα ή Αρνί με μπαχαρικά Μαρόκου. Σερβίρονται με σαλάτα καρότο-ρεβίθια και σκόρδο aïoli. Στο παρελθόν, προτιμούσαμε το κοτόπουλο από το αρνί, ειδικά για όσους δεν θέλουν δυνατά καρυκεύματα στο κρέας τους. Τα κεμπάπ είναι 5,75 $.

Δοκιμάσαμε το Κεμπάπ κοτόπουλο Χερμούλα στη σχάρα πρώτα. Πιστεύαμε ότι το κοτόπουλο ήταν καλά καρυκευμένο, αλλά ήταν ακόμα λίγο στεγνό. Μας άρεσε όμως ο καλός χαρακτήρας του. Το σκόρδο aïoli έχει γεύση περισσότερο σαν μαγιονέζα. Η σαλάτα με ρεβίθια καρότο ήταν ελαφριά και δροσερή, αλλά θεωρήσαμε ότι χρειαζόταν περισσότερο καρύκευμα.

Το κοτόπουλο

ο Αρνί κεμπάπ με καρυκεύματα Μαρόκου ήταν πολύ καλομαγειρεμένο και είχε επίσης αυτό το ωραίο κάρβουνο. Το καρύκευμα ήταν νόστιμο, αλλά και πάλι το σκόρδο aïoli είχε ακόμα έντονη γεύση μαγιονέζας. Βρήκαμε και τη σαλάτα με ρεβίθια και καρότο με αυτή λίγο ήπια. Είχε λίγο διαφορετική γεύση σαν να υπήρχε περισσότερη βινεγκρέτ πάνω του.

Το αρνί κεμπάπ

Το φυτικό Τηγανητό φαλάφελ πίτα με σάλτσα ταχίνι Για 5,25 $ είναι συνήθως μια νόστιμη επιλογή, αλλά αισθανθήκαμε ακόμα ότι η σάλτσα ταχίνι ήταν βαριά στη μαγιονέζα. Το μαρούλι δεν μας λειτούργησε μέσα στην πίτα γιατί κάπως «κατέβαλε» όλα τα άλλα. Το φαλάφελ έχει πραγματικά καλύτερη γεύση από μόνο του – το πανάρισμα πάνω του είναι το καλύτερο μέρος. Και πάλι, όμως, αισθανθήκαμε ότι το πιάτο στο σύνολό του θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει περισσότερα καρυκεύματα.

Τηγανητό φαλάφελ πίτα

Επόμενο είναι το Μαροκινό ψωμί με πέτρα με χούμους, χερμούλα και ντιπ Zhoug Για $5. Αυτό το ψωμί είναι τόσο ελαφρύ και αφράτο — δεν χρειάζεται καν βουτιές. Το χούμους είχε γεύση σαν κανονικό χούμους που αγοράστηκε από το κατάστημα και το ντιπ Zhoug είχε έντονη γεύση σκόρδου, αλλά μας άρεσε. Το ντιπ χερμούλα είχε έντονη γεύση ελιάς, οπότε αν δεν σας αρέσουν οι ελιές, μπορεί να μην σας αρέσει αυτό το ντιπ. Ειλικρινά, θα προτιμούσαμε το ψωμί από μόνο του.

Ψωμί ΚΑΙ ντιπ!

Ήμασταν μεγάλοι θαυμαστές του Κέικ φιστίκι με κρέμα ζαχαροπλαστικής κανέλας και ζαχαρωμένα καρύδια στο παρελθόν. Μας άρεσε αυτό το κέικ σε προηγούμενα φεστιβάλ και εξακολουθεί να μην απογοητεύει. Είναι εξαιρετικά ελαφρύ και υγρό και η κρέμα κανέλας είναι το τέλειο συμπλήρωμα για το κέικ. Μας άρεσε επίσης η υφή που του έδιναν τα ζαχαρωμένα καρύδια. Επειδή ήταν ζεστό έξω σήμερα, το κομμάτι σοκολάτας από πάνω έλιωσε, αλλά θα το ονομάσουμε ευτυχές ατύχημα γιατί έκανε το κέικ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΟ.

Κέικ με φιστίκια

Η τούρτα είναι 4,75 $.

Αναψυκτικά

Μια ποικιλία μηλίτη επιστρέφει φέτος, συμπεριλαμβανομένου του 3 Κόρες Ζυθοποιούν Σκληρό Μηλίτη Σύκου, που ήταν το αγαπημένο μας πέρυσι. Η γεύση του σύκου δεν ήταν συντριπτική και ήταν ΣΟΥΠΕΡ αναζωογονητική.

ο Bold Rock Ginger Turmeric Hard Cider έχει μια πικάντικη γεύση, χάρη στο τζίντζερ. Αν σας αρέσει η μπύρα τζίντζερ, αυτή είναι απαραίτητη. ο Stem Ciders Hibiscus Session Hard Apple Cider είναι καινούργιο φέτος και ήμασταν τόσο ενθουσιασμένοι που το δοκιμάσαμε. Όλοι οι μηλίτες είναι 5 $ για μια μικρή έκχυση και 9 $ για μια μεγαλύτερη έκχυση. Μπορείτε να πάρετε και τα τρία σε μια πτήση Cider για $10.

Tangierine Cafe Cider Flight

ο Κοκτέιλ σύκου με χυμό λευκού cranberry και βότκα σύκου επιστρέφει φέτος. Πέρυσι, το βρήκαμε λίγο διαφορετικό από τα άλλα κοκτέιλ που είχαμε, με μοναδική γεύση (που φαινόταν λίγο πολύ φαρμακερό για εμάς). Νομίζαμε ότι φαινόταν λίγο πιο γλυκό φέτος, όμως. Αν δεν σας αρέσουν οι γεύσεις κράνμπερι ή σύκου, καλό θα ήταν να το παραλείψετε. Δοκιμάστε το μόνοι σας $11.

Κοκτέιλ σύκου

Μπορείτε επίσης να παραλάβετε το Κλασικό ποτήρι Corkcicle εδώ για $32.

Συνολικά

Συνολικά, έχουμε ανάμεικτα συναισθήματα για το Tangierine Cafe φέτος. Μερικά από τα φαγητά ήταν πολύ πιο ήπια από ό,τι θα περιμέναμε, και πιστεύουμε πραγματικά ότι το πιάτο ψωμιού λειτουργεί καλά όπως το ψωμί ΧΩΡΙΣ τα ντιπ. Το Pistachio Cake είναι πάντα νικητής, ωστόσο, οπότε αν επισκεφτείτε αυτό το περίπτερο, φροντίστε τουλάχιστον να το παραγγείλετε.

Αισθάνεστε συγκλονισμένοι από όλα όσα συμβαίνουν με το EPCOT Food and Wine Festival. Φροντίστε να διαβάσετε όλες τις κριτικές μας, να κατεβάσετε το δωρεάν εκτυπώσιμο και σκεφτείτε να αγοράσετε τον οδηγό μας που θα σας βοηθήσει να πλοηγηθείτε στο φεστιβάλ σαν επαγγελματίας!

Μην ξεχάσετε να προγραμματίσετε εκ των προτέρων και για το φεστιβάλ. Δείτε τι μπορείτε ρεαλιστικά να περιμένετε να περάσετε στο φεστιβάλ, καθώς και όλα όσα πρέπει να κάνετε ΠΡΙΝ φτάσετε.

Εδώ είναι 7 απλές αλήθειες που πρέπει να ξέρετε για το 2022 EPCOT Φεστιβάλ Τροφίμων και Κρασιού

Είστε έτοιμοι να προγραμματίσετε το ταξίδι σας στο Φεστιβάλ Φαγητού και Κρασιού EPCOT 2022;

Παραγγείλετε τον Οδηγό DFB για το 2022 EPCOT Food & Wine Festival e-Book σήμερα! Αυτό Οδηγός 250+ σελίδων To the Festival προσφέρει εμπιστευτικές συμβουλές και συμβουλές, καθώς και όλες τις λεπτομέρειες που πρέπει να γνωρίζετε για να προγραμματίσετε την καλύτερη επίσκεψή σας στο Φεστιβάλ ποτέ.


Η αγορά σας περιλαμβάνει πολλά μπόνους αντικείμενα επίσης — συμπεριλαμβανομένου του νεότερου αυτού του έτους, ιδεών για σχέδια περιοδειών και α Εκτυπώσιμη λίστα ελέγχου μενού World Showcase Booth να το έχετε μαζί σας καθώς τρώτε σε όλο τον κόσμο!


Παραγγείλετε την έκδοση του 2022 σήμερα! Μην χάσετε ούτε μια στιγμή διασκέδασης!

Χρησιμοποιήστε κωδικό Σεφ στο check-out με έκπτωση 20% στην τιμή κάλυψης!






Ποιο food booth σε ενθουσιάζει περισσότερο φέτος; Ενημερώστε μας στα σχόλια!

Leave a Comment