Πού να βρείτε brunch στο Disney World – Blog TouringPlans.com

Chef Art Smith’s Homecomin’

Το εστιατόριο Disney Springs του Art Smith είναι γνωστό για τα πιάτα του με νότια έμπνευση, ιδιαίτερα το τηγανητό κοτόπουλο. Το μενού του brunch περιλαμβάνει μερικά πρότυπα από τα μενού του μεσημεριανού και του δείπνου Bee Haven Bay Fried Green Tomatoes, Church Lady Deviled Eggs, και Τηγανητό κοτόπουλο & ντόνατς.

Homecoming deviled eggs (φωτογραφία Brandon Glover)

Ωστόσο, το μεγαλύτερο μέρος του μενού είναι μια σύνθεση μόνο για brunch, συμπεριλαμβανομένων μπισκότων και σπιτικών ντόνατς στο μενού εκκίνησης, ακολουθούμενα από φαγητά όπως π.χ.

Short Rib Hash
Δύο ηλιόλουστα αυγά πάνω από το κοντό rib hash μας με ψητό καλαμπόκι ζαχαρωτό, πατάτες, κρεμμύδια, κόκκινη καμπάνα και πιπεριές Φρέσνο για λίγο. Σερβίρεται με ένα μπισκότο τσένταρ και επιλογή πλευράς.

Hush Puppy Benedict
Ο σεφ Art περιστρέφεται με το κλασικό, με σπιτικά κέικ κουταβιών που φτιάχνονται με σιγανά κέικ με τηγανητό κοτόπουλο, αυγά ποσέ, ψητό ζαμπόν χωριάτικο και pimento hollandaise.

Μπισκότο Hallelujah
Μπισκότο με ανοιχτό πρόσωπο με από πάνω το διάσημο τηγανητό κοτόπουλο του Chef Art, δύο πάνω από εύκολα αυγά, τυρί pimento, καπνιστό μπέικον και πνιγμένο σε σάλτσα πριονιστηρίου.

παράλληλα με πρότυπα όπως Αυγόφετες ή το Grand-Daddy Plate με αυγά, μπισκότα και μπέικον. Δεν ξεχνιέται η πλευρά του ποτού, με πολλά κοκτέιλ μόνο για brunch όπως το Μιμόζα βατόμουρου και ένα Γλυκό τσαγιού λάμψη.

Το brunch σερβίρεται Σάββατο και Κυριακή από τις 9 π.μ. έως τις 12:55 μ.μ. και το Homecomin’ είναι μια από τις πιο περιζήτητες κρατήσεις για brunch. Συνιστούμε να κάνετε κράτηση το συντομότερο δυνατόν, αν θέλετε να το δοκιμάσετε.

Το City Works διαθέτει ένα εκλεκτικό μενού παμπ με ζυθοποιία με πινελιές Tex-Mex και καπνιστήριο. Αγαπημένα από τα μενού με δυνατότητα κοινής χρήσης και burger όπως π.χ Kung Pao κουνουπίδι, City Works Burger, και Filet Mignon Sliders. Αυτά συνοδεύονται τα Σαββατοκύριακα με πιο προσανατολισμένο προς το πρωινό ναύλο, όπως

City Works Eatery & Pour House
City Works στη Disney Springs. ©Disney

Jon Bun Jovi
Ζεστό Jumbo Cinnamon Roll, Orange Cream Cheese Frosting

Γλυκό μου παιδί
Γεμιστά γαλλικό τοστ Brioche, τυρί κρέμα Bailey, κουρκούτι παγωτού με φασόλια βανίλιας, κομπόστα μούρων, ζάχαρη άχνη

Τσίμι Χέντριξ
Πρωινό Chimichanga – Ομελέτα, Μπέικον, Λουκάνικο, Πράσινο κρεμμύδι, Pico De Gallo, Καπνιστό τσένταρ, Chipotle Salsa Roja, Τηγανητό αλεύρι τορτίγια, κατσαρόλα με πατάτα

Αφήστε το BLTE
Πρωινό BLT – Μπέικον καπνιστό σε χοντρά ξύλα, Baby Arugula, Beefsteak Tomato, Sunny Side Up Egg, Ψημένο σκόρδο Aioli, ψημένο Challah, Cheesy Potato Casserole

Από την πλευρά του ποτού, οι μοναδικές προσφορές brunch περιλαμβάνουν α Golden Honey Margaritaο Hot Blooded (μια φορτωμένη Bloody Mary), και α Cranberry Mojito.

Το brunch σερβίρεται Σάββατο και Κυριακή από τις 10 π.μ. έως τις 2:55 μ.μ. και οι κρατήσεις είναι συχνά διαθέσιμες μέσα στην ίδια εβδομάδα. Όπως συμβαίνει με όλα τα εστιατόρια Disney Springs, μην ξεχάσετε να κοιτάξετε στο Open Table εάν δεν μπορείτε να βρείτε τίποτα μέσω της αναζήτησης εστιατορίων της Disney.

Το House of Blues στο West Side της Disney Springs είναι γενικά μια καλή επιλογή για το μενού του που επικεντρώνεται στο κρέας. Αλλά τα Σαββατοκύριακα, το brunch ετοιμάζει ένα εντελώς νέο σετ πιάτων. Τακτικά πρότυπα όπως Μπριζόλα και αυγά, Πρωινό Burrito, και Πρωινό στο Barnyard (αυγά, λουκάνικο, σπιτικές πατάτες & τοστ) βρίσκονται δίπλα σε προσφορές όπως π.χ

Χοίροι & Γαρίδες
Γκρές τσένταρ, γαρίδες τυλιγμένες με μπέικον, τσιμιτσούρι, τραγανός βασιλικός

Morning Smash Burger
Δύο μπιφτέκια, τσένταρ, χοντρό μπέικον, μπέικον κέτσαπ, μπέικον αϊόλι, τηγανητό αυγό, ψωμάκι μπριός, σάλτσα μέλι σριράτσα

Chicken ‘n’ Donuts
Μπέικον ντόνατς σφενδάμου, τηγανητό κοτόπουλο με βουτυρόγαλα, σιρόπι σφενδάμου bourbon, σάλτσα sriracha με μέλι, σκόνη καφέ βούτυρο, σχοινόπρασο

Καλοκαιρινή σαλάτα
Ανάμικτα χόρτα, καρυκεύματα πεκάν, μούρα εποχής, κατσικίσιο τυρί, βινεγκρέτ σαμπάνιας.

Το μενού ποτών διαθέτει απύθμενο Μιμόζα ή Bloody Marysκαι ένα Morning Mule.

Πριν από την COVID, το House of Blues Gospel Brunch με ζωντανή μουσική ήταν μια δημοφιλής εκδήλωση, αλλά δεν έχει επιστρέψει ακόμη και οι κρατήσεις είναι συχνά διαθέσιμες μέσα στην ίδια εβδομάδα. Το brunch σερβίρεται Σάββατο και Κυριακή από τις 10 π.μ. έως τη 1:55 μ.μ

Αυτό το εστιατόριο σε στιλ τρατορίας με θέμα την αεροπορική εταιρεία σερβίρει κλασικό ιταλικό φαγητό. Το μενού του brunch είναι λίγο ανακατεμένο, με όλα τα τμήματα Antipasti, Insalate και Pasta από το μεσημεριανό μενού της εβδομάδας να ενώνονται με επιλεγμένο Secondi από το μενού του δείπνου, όπως π.χ. Pollo alla Parmigiana και Bistecca alla Griglia. Υπάρχει επίσης μια επιλογή από πιάτα που είναι διαθέσιμα μόνο στο brunch, μεταξύ των οποίων

Crunch Toast
Μπριός με κρούστα κορν φλέικ, νουτέλα μασκαρπόνε, κομπόστα φράουλας

Frittata al Forno
Κλασική ιταλική ομελέτα φούρνου, ψητά μανιτάρια, ντοματίνια, μοτσαρέλα, parmigiano, μπροκολίνι, cipollini, ricotta, fontina, φρυγανισμένο ψωμί schiacciata

Αυγά Benedetto
Focaccia του τοστ, προσούτο ντι Πάρμα, αυγά ποσέ, κρέμα pargmigiano

Το μενού ποτών διαθέτει Bottomless Mimosas, Bellinis, ή Ροσίνης εκτός από α Πρωινό Μαργαρίτα.

Το Maria & Enzo’s σερβίρει brunch τα Σάββατα και τις Κυριακές από τις 11:30 π.μ. έως τις 3:30 μ.μ., καθιστώντας αυτό το ένα από τα πιο πρόσφατα brunch στο WDW. Οι κρατήσεις είναι συχνά διαθέσιμες μέσα στην ίδια εβδομάδα.

Κρυμμένο στο Old Key West Resort της Disney, το Olivia’s Cafe θεωρείται ευρέως ως επιλογή ύπνου για εξαιρετικό φαγητό. Είναι ένα από τα λίγα εστιατόρια αυτής της λίστας που σερβίρουν πρωινό. Αυτό αντικατοπτρίζεται στο μενού του brunch που περιέχει μερικά αγαπημένα από το μενού πρωινού, όπως Γαλλικό τοστ με ψωμί μπανάνας και το Ομελέτα Sombrero καθώς και μια επιλογή αντικειμένων από το μεσημεριανό μενού συμπεριλαμβανομένων Miss Vickie’s Veggie Burger και το Σαλάτα του Καίσαρα.

Κοτόπουλο και βάφλες στο Olivia’s Brunch

Τα σχετικά λίγα είδη μόνο για brunch συνδυάζουν τα δύο γεύματα με προσφορές που συνδυάζουν στοιχεία και των δύο γευμάτων:

Crab Cake-Eggs Benedict
Αυγά με δύο ποσέ και κέικ καβουριού τηγανητά σε δύο τηγάνια σε αγγλικό μάφιν με Key Lime Hollandaise και Olivia’s Breakfast Potatoes

Γαρίδες και Γαρίδες
Γαρίδες σοτέ πάνω από κόκκους παρμεζάνας με ψητή ντομάτα-κόκκινη πιπεριά βινεγκρέτ

Κοτόπουλο και βάφλες
Βουτυρόγαλα τηγανητό κοτόπουλο και βάφλες γλυκοπατάτας με μαρμελάδα μπέικον, φρέσκα μούρα και σιρόπι σφενδάμου

Το μενού ποτών περιλαμβάνει το Loaded Key West Bloody Mary και Γροθιά παπαγάλου από το κανονικό μενού πρωινού, συν ένα μόνο brunch Olivia’s Eye Opener.

Το brunch της Olivia ξεκινά φωτεινά και νωρίς στις 7:30 π.μ. τα Σαββατοκύριακα και σερβίρεται έως τις 2 μ.μ. Οι κρατήσεις είναι συχνά διαθέσιμες την ίδια εβδομάδα.

Το κανονικό μεσημεριανό μενού της Raglan Road μπορεί να υπερηφανεύεται για μερικά είδη πρωινού που είναι διαθέσιμα μέχρι το μεσημέρι, και μερικά από αυτά, συμπεριλαμβανομένων των Full Irish, έχουν φτάσει στο μενού του brunch. Μια σειρά από άλλα δημοφιλή είδη από το μεσημεριανό μενού βρίσκονται επίσης στο brunch, όπως το Worth the Wait Beef Sandwich και τα καλά θεωρημένα Fish & Chips τους. Στην πραγματικότητα, το μενού χωρίζεται σε ενότητες “Starty Stuff”, “Brunchy Stuff” και “Lunchy Stuff” και ό,τι βρίσκεται κάτω από Starty Stuff και Lunchy Stuff μπορεί να βρεθεί στο μενού του μεσημεριανού γεύματος της εβδομάδας.

Αξίζει το Wait Beef Sandwich

Τι είναι λοιπόν μόνο για brunch;

Δικαιώματα σολομού
Καπνιστός σολομός Foleys ιρλανδικού τύπου, αυγά ποσέ, σπανάκι σοτέ, κάπαρη ολαντέζ σε ιρλανδικό ψωμί με σόδα

Όλα αυτά… Και αυγά στην κορυφή
Μοσχαράκι αργό κοκκινιστό, χασίς πατάτας με μανιτάρια σοτέ, φρέσκα κρεμμυδάκια, κέτσαπ μανιταριών με 2 αυγά με ηλιόλουστη πλευρά

Οι Άγγλο Ιρλανδοί
Αυγά Μπένεντικτ με κομμένο ιρλανδικό ζαμπόν, μαραμένο σπανάκι σε ψωμί μπριός μάφιν πούλμαν με από πάνω ολαντέζ

Το μενού ποτών δεν μπορεί να υπερηφανεύεται για μοναδικά είδη για brunch. Το brunch σερβίρεται από τις 9 π.μ. έως τις 3 μ.μ. τα Σαββατοκύριακα, αλλά ίσως αξίζει τον κόπο να συγκρίνετε τα μενού του brunch και του μεσημεριανού γεύματος και να αποφασίσετε εάν ένα από τα τρία παραπάνω πιάτα αξίζει να εγκαταλείψετε μερικά από τα πιάτα του μεσημεριανού μενού. Μην το κάνετε για brunch. Κρατήσεις στο Raglan Road μπορούν συχνά να βρεθούν μέσα στην ίδια εβδομάδα είτε για brunch είτε για μεσημεριανό γεύμα.

Το STK, στο Landing της Disney Springs, σερβίρει … μπριζόλα. Και στην πραγματικότητα, όλη η μπριζόλα στο κανονικό μεσημεριανό μενού μπορεί να βρεθεί και στο μενού του brunch, με μερικές επιπλέον επιλογές Surf ‘n’ Turf στο brunch. Οι σαλάτες και τα ορεκτικά είναι επίσης τα ίδια, συμπεριλαμβανομένων των Baby Gem Caesar, ο Bigeye Tuna Tartare, και την έκδοση του STK Τραγανό καλαμάρι.

Φιλέτο STK με σάλτσα bearnaiseΑνάμεσα σε αυτά τα δημοφιλή είδη, τα 8 είδη στην ενότητα εισιτηρίων βρίσκονται μόνο στο brunch, συμπεριλαμβανομένου του

Καπνιστή χοιρινή κοιλιά Benedict
μπέικον γλασέ σφενδάμου – πιπεριές shishito – αυγά ποσέ – hollandaise – φρυγανισμένο αγγλικό muffin – νιφάδες τσίλι

Αστακός & Αυγά Benedict
αστακός – baby σπανάκι – αυγά ποσέ – χαβιάρι hollandaise – φρυγανισμένο αγγλικό μάφιν

Γαλλικό τοστ κανέλας
μπριός – μούρα – κρέμα τυριού γλάσο – σιρόπι σφενδάμου

Μπριζόλα τρούφας και αυγό
wagyu flat iron 8oz – τηγανητό αυγό – ξυρισμένη τρούφα – τραγανές πατάτες – μπριός βουτυρωμένη τρούφα

Διατίθεται και σε brunch: Bottomless Μιμόζα ή Bloody Mary.

Το brunch STK είναι από τις 11 π.μ. έως τις 3 μ.μ. τα Σαββατοκύριακα και οι κρατήσεις είναι συχνά διαθέσιμες την ίδια εβδομάδα.

Πάντα εκπλήσσομαι πόσο συχνά υπάρχουν διαθέσιμες κρατήσεις για φαγητό την επόμενη μέρα ή εντός της εβδομάδας στο Wine Bar George, δεδομένου ότι έχει βαθμολογηθεί με το #5 από όλα τα εστιατόρια επιτραπέζιας υπηρεσίας WDW με βάση δεδομένα έρευνας από χρήστες του TouringPlans. Ίσως αυτό οφείλεται εν μέρει στο ότι το κανονικό μενού είναι κυρίως μικρά πιάτα με σχετικά λίγα φαγητά πλήρους μεγέθους. Αυτό δεν πρέπει να είναι μια αναβολή στο brunch όμως? τα μικρά πιάτα είναι ως επί το πλείστον εκτός μενού στο brunch και το τμήμα του φαγητού αυξάνεται σε μέγεθος για να κάνει τη διαφορά.

Crispy Mac & Cheese Bites στο Wine Bar George

Εκτός από τα αλλαντικά και τα τυριά, θα βρείτε τις ακόλουθες σπεσιαλιτέ brunch και πολλά άλλα.

Ομελέτα Wine Country
αγκινάρα, μπιζέλια ζάχαρης, μείγμα ελιάς και ντομάτας, Havarti

Αυγόφετες
μπριός, μασκαρπόνε, σάλτσα καραμέλας

Τηγανητό μπισκότο κοτόπουλου
Τυρί πιμέντο, απόλαυση μπέικον, ηλιόλουστο αυγό

Το μενού ποτών είναι ένα σημαντικό στοιχείο (όπως μπορείτε να μαντέψετε από το όνομα) και περιλαμβάνει μερικά κοκτέιλ μόνο για brunch, όπως το Παλόμα και το Aperol Spritz.

Το brunch στο Wine Bar George λειτουργεί από τις 10:30 π.μ. έως τις 14:00 τα Σάββατα και τις Κυριακές, με κρατήσεις συχνά διαθέσιμες λίγες μέρες νωρίτερα.

Το μενού brunch στο Wolfgang Puck περιέχει μια σειρά από είδη από το κανονικό μεσημεριανό μενού, όπως μια επιλογή από πίτσες (με επιλογή καπνιστού σολομού μόνο για brunch) και το δημοφιλές Σνίτσελ κοτόπουλου. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετά είδη ειδικά για brunch, μεταξύ των οποίων

Σνίτσελ κοτόπουλου
Σνίτσελ κοτόπουλου Wolfgang Puck

Τριμμένο τοστ αβοκάντο
Αυγό ποσέ, Μπουρράτα, Ψωμί πολλαπλών κόκκων

Τραγανές γαρίδες Φλόριντα
πικάντικη μουστάρδα μελιού, λάιμ

Mesquite Grilled NY Strip
απανθρακωμένα σπαράγγια, ψητή ντομάτα

Τηγανητό κοτόπουλο & βάφλες
κομπόστα βατόμουρου, βούτυρο σφενδάμου

Τα κοκτέιλ μόνο για brunch περιλαμβάνουν α Bloody Mary, Φράουλα Μπελίνικαι Μιμόζα χωρίς πάτο.

Το μενού brunch του Wolfgang Puck είναι διαθέσιμο τα Σαββατοκύριακα από τις 10 π.μ. έως τις 3 μ.μ., με τις κρατήσεις συχνά να γίνονται σε σύντομο χρονικό διάστημα, εντός της ίδιας εβδομάδας ή μόνο λίγες ημέρες νωρίτερα.

Ποιο είναι το αγαπημένο σας brunch στο Disney World; Ενημερώστε μας στα σχόλια!

Μπορεί να σου αρέσει επίσης…

  • Όλα τα θέρετρα Walt Disney World διαθέτουν πισίνες για χρήση από όλη την οικογένεια. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά θέρετρα…

  • Η πίτσα είναι μια σοβαρή επιχείρηση. και αν το Boardwalk Pizza Window μας έχει διδάξει κάτι, είναι ότι δεν είναι όλες οι πίτσες…

  • Μετά από δύο πολλά, μοναχικά χρόνια, οι ευκαιρίες Meet & Greet με παραδοσιακό χαρακτήρα επέστρεψαν στο Walt Disney World! Αυτό σημαίνει ότι εσείς…

  • Η Disney World άνοιξε ξανά επίσημα τον Ιούλιο του 2020, πολύ περισσότερο από ένα χρόνο πριν. Ενώ τα πάρκα ήταν ανοιχτά, αρχικά υπήρχαν πολλά…

Leave a Comment