Ενημέρωση ειδήσεων Disney Springs Foodie για τον Οκτώβριο 2022: Gideon’s, The Edison και άλλα

Εάν είστε λάτρης της Disney Springs που επισκέπτεστε τον Οκτώβριο του 2022, ο μήνας φέρνει πολλά υπέροχα νέα φαγητά και ποτά για να δοκιμάσετε, μαζί με ειδικές εκδηλώσεις και πολλά άλλα.

Είτε προτιμάτε γλυκό είτε αλμυρό, και έχουμε πολλά νέα να μοιραστούμε.

Πεινάς? Πάμε…


Ο Έντισον

Αυτόν τον Οκτώβριο, το The Edison στο Disney Springs θα κάνει το ντεμπούτο του σε μια σειρά από κοκτέιλ εμπνευσμένα από το Halloween για να απολαμβάνουν οι επισκέπτες όλη την τρομακτική σεζόν.

  • Pumpkin Spice Forever – Φτιαγμένο με μείγμα The Edison από βότκα Stoli Elit, λικέρ Borghetti espresso, λικέρ Faretti biscotti, μπαχαρικό κολοκύθας και bitters μαύρου καρυδιού.
  • Αιμοδότης – Σερβίρεται σε σάκο αίματος, ο Αιμοδότης συνδυάζει Aperol, Solerno, Espolòn Silver, χυμό λάιμ και απλό σιρόπι για να φτιάξει ένα ζωηρό κατακόκκινο παρασκεύασμα.
  • Eye Drop – Το Eye Drop περιλαμβάνει ένα μείγμα από Absolut Citron, Cointreau, ρυθμισμένο σε οξύ απλό σιρόπι και χυμό κερασιού, γαρνιρισμένο με ένα τρομακτικό βολβό του ματιού.
  • Κόκκινο ρούμι – Το κοκτέιλ του Edison’s Red Rum, περιλαμβάνει ρούμι Cruzan, οργεά και νότες λεμονιού, μελιού και κανέλας με φινιρισμένα αναμεμειγμένα μούρα.
The Edison Οκτώβριος 2022

Το Edison φιλοξενεί επίσης μηνιαίες εκδηλώσεις mixology στο Disney Springs και η σειρά Mixology αυτού του μήνα θα προσφέρει κοκτέιλ και συνοδευτικά φαγητά εμπνευσμένα από το Crown Royal Canadian Whisky.

Τα εισιτήρια είναι 65 $ ανά άτομο (επιπλέον φόρος/δωρεάν), ανά βράδυ και οι συμμετέχοντες πρέπει να είναι 21 ετών και άνω. Επισκεφτείτε τη σελίδα εκδήλωσης του Edison για περισσότερες πληροφορίες ή για κράτηση.

The Edison - mixology Οκτώβριος 2022

The Edison, Maria & Enzo’s και Enzo’s Hideaway

Το Patina Restaurant Group τιμά τον μήνα ευαισθητοποίησης για τον καρκίνο του μαστού όλο τον Οκτώβριο στα The Edison, Maria & Enzo’s και Enzo’s Hideaway με ένα ολοκαίνουργιο κοκτέιλ: The Pink Ribbon.

Φτιαγμένο με Herradura Reposado, χυμό καρπουζιού, χυμό λάιμ, φρέσκα αναμεμειγμένα σμέουρα και φύλλα μέντας, το δροσιστικό ρόφημα θα είναι διαθέσιμο έως τις 31 Οκτωβρίου, μαζί με μια μη αλκοολούχα επιλογή που ονομάζεται “The Little Pink Ribbon”, που περιέχει χυμό καρπουζιού, χυμό λάιμ. ανακατωμένα φρέσκα σμέουρα και φύλλα μέντας.

Η Mixologist του Edison, Alana Sullivan, εμπνεύστηκε την ανάπτυξη του ειδικού ποτού από τον γενναίο θρίαμβο της μητέρας της στη μάχη της κατά του καρκίνου του μαστού και ένα μέρος των εσόδων από κάθε έκδοση του ποτού θα διατεθεί στο The Florida Breast Cancer Foundation.

Patina Group Οκτώβριος 2022

Το Ganachery

Ανάμεσα στις σοκολατένιες λιχουδιές με θέμα το Halloween που προσφέρονται έως τις 31 Οκτωβρίου, είναι μια μαύρη σοκολάτα Minnie Ghost Piñata με λιχουδιές στο εσωτερικό και κρανία από μαύρη σοκολάτα με καραμέλα γεμάτα με ganache καραμέλας.

Το Ganachery

Το Bakehouse του Γκίντεον

Το Gideon’s Bakehouse είναι ένα απαραίτητο μέρος για έναν καλοφαγά της Disney Springs και υπάρχουν αρκετά περιορισμένα είδη που μπορείτε να απολαύσετε αυτόν τον μήνα.

Για τον Οκτώβριο, προσφέρουν όχι μία, αλλά δύο περιορισμένες γεύσεις μπισκότων:

  • Ο Φρανκενστάιν ζει! – Αυτό το μπισκότο συνδυάζει διάφορες σοκολάτες, διπλά Oreo και M&M’s.
  • Η νύφη του Φρανκενστάιν επιστρέφει! – Σχεδιασμένο στο ίδιο καλούπι με τον Frank, αλλά με White Chocolate, Golden Oreos και M&M’s.

Και δύο φέτες κέικ περιορισμένης γεύσης:

  • Φέτες κέικ Frankenstein – Τρεις στρώσεις κέικ σοκολάτας, μια γελοία ποσότητα Oreo Buttercream και M&M’s, με ανάποδα στάζει ganache μαύρης σοκολάτας.
  • Bride of Frankenstein Cake Slices – Ακριβώς όπως η φέτα Frankenstein, αλλά με κέικ βανίλιας και σοκολάτας με βουτυρόκρεμα Golden Oreo.

Ο Μήνας Ισπανικής Κληρονομιάς θα γιορτάζεται κάθε Σαββατοκύριακο έως τις 15 Οκτωβρίου, προσφέροντας ένα μπισκότο σοκολάτας Churro και Quantos με τυρί κρέμα.

Τέλος, λόγω ζήτησης, το French Toast Cold Brew από τον περασμένο μήνα παραμένει μέχρι τον Οκτώβριο.

Gideon's Bakehouse - Οκτώβριος 2022

Rainforest Cafe

Για περιορισμένο χρονικό διάστημα, το Rainforest Cafe έχει πέντε νέα πιάτα για να απολαύσετε:

  • Sirloin Stroganoff Ravioli – Φιλέτο φιλέτο, ψητά άγρια ​​μανιτάρια, ραβιόλια quattro formaggi και σάλτσα stroganoff. Δημιουργήθηκε από τον Chef Aliou Dore.
  • Σολομός πεκάν βουτύρου – Σολομός με κρούστα πεκάν, σάλτσα πεκάν βουτύρου, βούτυρο σφενδάμου, ανάμεικτο πατάτα με βότανα και ψητά λαχανάκια Βρυξελλών.
  • Παϊδάκια και γαρίδες Bourbon BBQ – Κολλώδη χοιρινά παϊδάκια με γλάσο bourbon BBQ, γαρίδες καρύδας Καραϊβικής, λαχανοσαλάτα και πατάτες Safari. Δημιουργήθηκε από τον Chef Chris Oliver.
  • Πιατέλα δειγματοληψίας γαρίδων – Γλασέ γαρίδες μπάρμπεκιου Bourbon, γαρίδες καρύδας Καραϊβικής, τηγανητές γαρίδες, γαρίδες scampi, σερβιρισμένες με ρύζι Καραϊβικής.
  • Κρεατόψωμο με τυλιγμένο μπέικον – Γλασέ μπάρμπεκιου με μπέικον και γεμιστό με τυρί, σερβιρισμένο με πουρέ με κόκκινη φλούδα, τραγανά κρεμμύδια και λαχανικά εποχής. Δημιουργήθηκε από τον Chef Ed Cox.
  • Πουτίγκα ψωμιού μπανάνας Oreo – Γεμισμένη με παγωτό βανίλια, Oreos®, μπανάνα, καραμέλα και σάλτσες φοντάν. Δημιουργήθηκε από τον Chef Bruce Grassa.
Rainforest Cafe - Οκτώβριος 2022

Αλάτι & Καλαμάκι

Οι περιορισμένες γεύσεις παγωτού του Οκτωβρίου στο Salt & Straw αποτελούν μέρος της σειράς “The Ice SCREAM Series”. Οι ασυνήθιστες γεύσεις αυτού του μήνα είναι:

  • Don Bugito’s Creepy Crawly Critters – Παγωτό Matcha με εύθραυστα σκουλήκια από καραμέλα και γρύλους σοκολάτας (ναι, πραγματικά ζωύφια!)
  • Black Cat Licorice & Lavender – Ένας μεταξένιος γλυκάνισος και καραμέλα μάραθου αναμεμειγμένα με αλατισμένο παγωτό λεβάντας
  • The Great Candycopia – Σπιτικά Kit Kats, Reeses, Snickers, Heath bars διπλωμένα σε ένα αλατισμένο παγωτό butterscotch
  • Jack o’ Lantern Pumpkin Bread – Τρυφερά κομμάτια από ψωμί κολοκύθας που μόλις ψήθηκε και κομμάτια από σαντιγί κρέμα τυριού ανάμεικτα σε παγωτό με καρυκεύματα κολοκύθας
  • Double Bubble Toil & Trouble – Αυτή η χορτοφαγική απόλαυση περιλαμβάνει 2 μπαχαρικά και 3 φρούτα συνδυασμένα σε κρέμα καρύδας για το τέλειο παρασκεύασμα που έχει γεύση σαν τσιχλόφουσκα

Ψεκάζει

Το αρτοποιείο προσφέρει αρκετές περιορισμένες γεύσεις cupcake όλο τον Οκτώβριο. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

  • Τώρα – 9 Οκτωβρίου: Sprinkle Hope (κέικ φράουλας με γλυκό γλάσο φράουλας διακοσμημένο με ροζ και λευκά sprinkles για την υποστήριξη του Μήνα Ευαισθητοποίησης για τον Καρκίνο του Μαστού)
  • Τώρα – 9 Οκτωβρίου: Black Velvet (Παρεκπτικό κέικ μαύρης σοκολάτας με σαντιγί γκανάζ σοκολάτας και μια μαύρη μοντέρνα κουκκίδα)
  • Τώρα – 9 Οκτωβρίου: Pumpkin Spice Latte (το κέικ κολοκύθας με καρυκεύματα είναι γεμάτο με κρέμα marshmallow και ολοκληρώνεται με κουβανέζικο γλάσο καφέ)
  • Τώρα – 27 Νοεμβρίου: Η κολοκύθα (πυρωμένο κέικ κολοκύθας με αρωματικό τζίντζερ, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και κανέλα συναντά μια στρώση πλούσιου κρέμας τυριού με κανέλα)
  • 10-16 Οκτωβρίου: Twix® (κέικ σοκολάτας επενδεδυμένο με κρούστα μπισκότων και γεμιστό με καραμέλα, από πάνω με κρέμα τυριού σοκολάτας, μια κουτάλα ganache και τελειωμένο με μίνι διακοσμητικά Twix®)

Στροβιλίζεται στο νερό

Σερβίρετε αυτές τις λιχουδιές Dole Whip εμπνευσμένες από το Halloween μέχρι τις 31 Οκτωβρίου:

  • Oogie Boogie DOLE Whip Nachos – με μαλακό σερβίρισμα από φιστίκι Αιγίνης, σαντιγί, πέρλες boba βατόμουρου και τσιπς βάφλας.
  • The Witch’s Flight – με μαλακό σερβίρισμα κολοκύθας, μαλακό σερβίτσιο μωβ Cheesecake και μαστίγιο ανανά DOLE
στροβιλίζεται στο νερό

T-REX Cafe

Για περιορισμένο χρονικό διάστημα, το T-Rex Cafe διαθέτει πέντε νέα πιάτα για έναν καλοφαγά της Disney Springs:

  • Σολομός μηλίτη μηλίτη – Σολομός ψημένος με γλάσο μηλίτη μήλου, κοκκινιστό μωβ λάχανο με μήλα Granny Smith και ανάμεικτο ψητή πατάτα. Δημιουργήθηκε από τον σεφ Amged Tawfik.
  • Μπριζόλα T-Bone με κρούστα με βότανα – Πιστοποιημένη μπριζόλα Angus Beef® Sirloin T-Bone 17oz, baby πατάτες παρμεζάνας σκόρδου, ψητό μωρό καρότο και βούτυρο για μπριζόλα άγριων μανιταριών-σκόρδου.
  • Χοιρινό Osso Buco – Μαριναρισμένο, αργομαγειρεμένο χοιρινό κότσι, σε ένα κρεβάτι με κίτρινο ρύζι, λάχανο και ψητές γλυκοπατάτες. Δημιουργήθηκε από τον Chef Gene Upshaw.
  • Pot Roast Pot Pie – Αργό ψητό κατσαρόλας, ψητά καρότα, σέλινο, μανιτάρια και κρεμμύδι, πουρές πατάτας με κόκκινη φλούδα, πλούσιο καφέ σάλτσα με από πάνω μπισκότο με κρούστα από βότανα.
  • Chicken & Sausage Rigatoni – Κοτόπουλο με λεμόνι, γλυκό ιταλικό λουκάνικο, μανιτάρια, λάχανο, κρεμμύδια ριγμένα σε σάλτσα κρέμας φασκόμηλου. Δημιουργήθηκε από την Chef Karen Ortiz-Aguirre.
T-Rex Cafe Οκτώβριος 2022

Εντάξει, ως καλοφαγάς της Disney Springs, ποια πιάτα ή ποτά ανυπομονείτε να δοκιμάσετε αυτόν τον μήνα; Ενημερώστε μας στα σχόλια.

Leave a Comment